Gezonde catering voor de zorg breed aanwezig op beursvloer

Zorgmedewerkers, die op de beursvloer naar gezonde catering zoeken, zullen aangenaam verrast zijn door de grote diversiteit aan cateringopties die de gezamenlijke standhouders aanbieden. Hoewel deze niet altijd specifiek voor de zorg zijn ontwikkeld en niet altijd in de gewenste vorm beschikbaar, is er wel de flexibiliteit om te voldoen aan de uiteenlopende wensen van bezoekers, medewerkers en cliënten in zorginstellingen.

Op de beursvloer staat veel meer dan alleen de traditionele fastfood-opties. Er zijn ook de gezondere alternatieven, zoals vers bereide maaltijden, salades, smoothies en vegetarische/veganistische gerechten. Deze gezondere keuzes spelen in op de groeiende vraag naar voedzame en duurzame voeding, iets wat steeds belangrijker wordt voor cliënten en medewerkers in de zorg.

Uiteraard ontbreken op de beursvloer niet de aanbieders van koffie, thee en water. Zij nemen de bezoekers mee in de nieuwe wereld van machines, bereiding, beleving en innovaties, die allang niet meer is voorbehouden aan werkplekken.

Naast de gebruikelijke aanbieders van catering staan er ook kleine, gespecialiseerde standhouders die zich richten op biologische, lokale of seizoensgebonden producten. Zij bieden unieke gerechten en dranken die niet alleen lekker, maar ook goed zijn. Deze specialisten kunnen een waardevolle aanvulling zijn op het standaardaanbod en bezoekers verrassen met onverwachte smaken.

Naast de aanbieders van catering staan er ook aanbieders van producten die bij het nuttigen van drank en voedsel noodzakelijk zijn, grootkeukens, disposables, het opruimen van de kopjes, duurzaam disposables, afvalverwerking en het benodigde meubilair om van eten en drinken te kunnen genieten.